4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
-
생략가능
- 육수 또는 그냥 물만
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노하우
조리순서
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STEP 1/5미역은 10분간 불려준 다음 흐르는물에 흔들어 씻어주세요.
미역을 꼭 짜서 물기를 빼놔주세요.
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STEP 2/5닭육수 끓이기
1100ml 물에 다시마 3장, 대파를 넣고 끓으면 닭가슴살 1덩이를 넣어주세요.(15분 정도 소요)
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STEP 3/5달군팬에 참기름을 적당히 두르고 간마늘1T을 넣고 볶다가 미역, 진간장 2T 넣고 볶아줍니다.
너무 쌘불에선 미역이 튈 수 있으니 주의.
-
STEP 4/5닭가슴살이 익었으면 건져서 찢어줍니다.
-
STEP 5/5육수의 다시마, 대파, 통마늘을 건져줍니다.
까나리액젓 5방울정도 넣어 감칠맛 내주세요.(생략가능)
소금 1/2t, 찢어놓은 닭가슴살을 넣고 한소끔 끓여줍니다.
- 닭가슴살 미역국 닭육수가 진국입니다.ㅎ 닭가슴살 미역국 마지막에 들깨가루 솔솔 뿌려 드시면 더 고소합니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 닭가슴살을 사용하여 만드는 미역국으로, 맛있고 깔끔한 맛을 내는 데 성공했다는 평가가 많습니다. 육수의 진한 맛이 좋다는 의견이 많고, 시원하면서도 고소한 맛이 특징적입니다. 간단한 조리법으로 가족과 함께 맛있게 먹을 수 있어 좋다는 반응입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.88
리뷰별점
포토 후기(10)
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김미라리뷰별점감칠맛 나고 든든한 영양 만점 닭가슴살 미역국이네요~~♡ 아이들과 맛나게 먹을게요^^ 자주 해먹어야겠어요4일 전 -
미야리뷰별점맛있어요~~^^2025.03.18 21:21 -
nocturne75리뷰별점속이 따뜻해졌어요 맛있게잘먹었습니다2023.10.05 12:58 -
로베르또빠륵리뷰별점너무 맛있어 잘 먹고 있습니다2022.03.10 15:40
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육수 불세기는 어떻게하나요?
닭가슴살 육수만들기+익히는게 15분소요라고 하셨는데 끓고난 후 15분인가요?
레시피공유 감사하고 항상 행복하세요
육수의 불세기는 처음 강불에서 끓기 시작하면 중불로 해주세요. 네~ 끓기 시작하고 15분정도가 맞습니다. 댓글 남겨주셔서 감사합니다.