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메론빵
오늘은 메론빵 레시피에요~ 일본 빵중에 하나죠. 전 어릴적 일본만화인 도라에몽 보면서 알게됐어요. 도라에몽의 동생 도라미가 이 메론빵을 그렇게 좋아하던! 겉은 바삭, 속은 촉촉의 진리라고도 할 수 있죠. 겉바속촉! 거북이 모양으로, 메론 모양으로 한번 만들어봤어요♥
2인분 60분 이내 중급
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재료
메론 비스킷
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  • 큐원 하얀 설탕, 3kg, 1개
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노하우 영상
  • 밀가루 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 버터 보관법
조리순서
쿡팁
달걀 하나는 보통 껍질제외 50~55g입니다.달걀 하나를 풀어서 반은 빵반죽, 반은 비스킷 재료로 쓰면 되겠네요~
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