1인분
15분 이내
아무나재료
- 재료
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데코용
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8마늘을 굽기좋게 얇게 썰어놓습니다.
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STEP 2/8냄비에 올리브오일을 두르고 마늘을 튀기듯 굽습니다. 베트남 건고추도 넣고 같이 구워요!
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STEP 3/8그사이 양파를 얇게 썰어서 물에 담가놓습니다.
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STEP 4/8마늘이 다 구워졌으면 고추는 버리고 마늘은 다른 접시에 옮겨주세요.
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STEP 5/8남은 오일위에 계란2개를 깨넣어 스크램블을 만듭니다. (밥대신 스크램블을 넣을거에요. 마늘과 고추가 기름에 우러나 약간 매콤한 스크램블이 만들어집니다!)
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STEP 6/8이제 순서대로 그릇에 스크램블 먼저 담고 위에 양파와 마늘을 이쁘게 올려줍니다.
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STEP 7/8이때 양파위에 맛간장을 뿌려주시고 나또를 휘휘 저어 실을 만든후 양파 위에 올립니다.
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STEP 8/8마지막으로 파를 데코용으로 올려주면 끝!
- 맛간장 뿐아니라 맛있는 소스를 직접 만들어서 넣으셔도 됩니다. 소스에따라 또다른 맛이 날 수 있어요! 그리고 자신이 먹고싶은 재료들 넣어드셔도 됩니다.
마늘은 매운맛이 사라지도록 갈색으로 구워주세요~
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