북엇국끓이기 - 백종원 북엇국

북엇국끓이기 - 백종원 북엇국

백종원레시피따라하기

3인분

30분 이내

아무나

시크제이맘

[더보기] http://blog.naver.com/misoo0612

sns

재료

계량법 안내

재료

노하우

참기름 조리법
참기름 보관법
새우젓 보관법
다진마늘 보관법
국간장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
고추 조리법
고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

그릇에 북어를 담고 물을 부어주세요.
물에 불리는 것이 아니라 적신 뒤 바로 물기를 짜주세요.
물은 버리지 마세요.
STEP 2/10

팬에 참기름을 두르고 북어를 볶아주세요.
STEP 3/10

냄비에 북어 헹군 물1 그리고 쌀뜨물4를 넣어주세요.
STEP 4/10

새우젓1
STEP 5/10

국간장2
STEP 6/10

다진마늘1을 넣고 보글 보글 끓여줍니다.
STEP 7/10

달걀1개를 풀어 넣어주세요.
이때 간을 보시고 싱거우면 새우젓을 더 넣어주세요.
아님 소금간도 괜찮아요.
STEP 8/10

조금 더 끓이다
STEP 9/10

대파,고추를 넣고 한소끔 끓여 마무리 합니다
STEP 10/10

백종원북엇국완성 ^^

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

채운한결아빠

리뷰별점

쉐프님 덕분에 아이들과 맛있는 저녁식사 했습니다. 아이들이 잘 먹으니 저는 안먹어도 배부르네요~~!

2017.06.07 18:56

#북엇국끓이기 #백종원북엇국

북어국 맛보장 레시피