6인분 이상
90분 이내
초급
재료
- 재료
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다리 8개
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- 양념
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엄지손가락만큼
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백숙삶을때
조리순서
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STEP 1/7미니족을 절단후 구입해서 만들면 먹을때 편합니다.
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STEP 2/7세시간쯤 물을 갈아줘가며 핏물을 빼줍니다.
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STEP 3/7월계수잎 반주먹,소주 한컵 넣고 한번 끓여냅니다.
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STEP 4/7한번 끓인 미니족은 하나하나 깨끗이 씻고, 냄비도 깨끗이 씻어 줍니다.
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STEP 5/7간장네컵,흙설탕두컵,콜라1.5리터,한약재(백숙삶을때 넣는재료),마늘,생강,소주한컵 넣고 삶습니다.
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STEP 6/7삼십분 지났습니다.
이때 부터 약불로 줄입니다
-
STEP 7/7한시간 삼십분 지났습니다
- 핏물빼는 시간이 중요합니다.
한시간삼십분을 꽉 채워삶아야하고 삶는 중간중간 뒤집어줘야합니다.
4.82
리뷰별점
포토 후기(7)
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twinsmum리뷰별점덕분에 맛나게 만들어 칭찬? 많이 들었어요.^^ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요.2023.08.21 18:59 -
노조미리뷰별점맛있게 잘먹었어요~2023.06.12 16:26 -
아들~싸랑하는~♡my son~리뷰별점족발을 위한 최고의 레시피인듯~ 덕분에 너무 맛있게 맛보고, 앞으로 맛볼 예정 입니다^^2022.04.01 12:44 -
Judy Han리뷰별점오랜만에 저장 해두엇던 레시피 열어 족발 해보네요~ 오늘도 성공! 감사합니다^^.2020.12.23 14:11
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