고등어조림 김치넣고 뚝딱~!
그냥 구워먹어도 맛있는 고등어지만 잘익은 김치넣고 조려먹으면 밥도둑반찬으로 변신~!이런저런 재료 들어가지 않고 간단하게 만들어먹을수있는 고등어조림이에요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ
재료
- 재료(2인기준)
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조리순서
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STEP 1/6포기김치 1/8쪽을 웍에 넣고 물 한컵, 설탕한스푼을 넣어 중불에 10분간 끓여준다.
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STEP 2/6김치위에 고등어를 얹고 고등어위에 맛술한스푼을 뿌려줍니다.
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STEP 3/6김치국물 반컵에 다진마늘을 크게 한스푼넣어주고 웍에 넣어준다.
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STEP 4/6고추가루한스푼과 후추를 솔솔 뿌려주고
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STEP 5/6대파를 송송 썰어넣거 중불로 10분간 더 조려준다.
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STEP 6/6대파의 숨이 적당히 죽으면 고등어살에 양념이 잘 스며들도록 국물을 한스푼씩 떠서 고등어위에 뿌려주며 약불에서 5분간 더 조려주면 끝.
- 저는 고등어가 큰거라서 한쪽만 준비했구요. 김치국물과 물은 종이컵계량이에요. 양파를 채썰어서 넣어주셔도되고 더 매콤하게 즐기시려면 매운고추도 한두개 총총 썰어 넣어주세요.
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