감바스 만들기,박나래 감바스 알 아히요 만들기
스페인 지중해식 요리 감바스 알 아히요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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없다면 칵테일새우나 대하도 가능해요
조리순서
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STEP 1/8감바스 만들기,박나래 감바스 알 아히요 만들기
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STEP 2/8재료: 중새우15마리(없다면 칵테일새우나 대하도 가능해요) ,통마늘 15알,올리브유 1컵(종이컵),페페로치노 1스푼,
허브맛솔트조금,파슬리가루,바게트빵
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STEP 3/8제일 먼저 새우를 손질해 주시는데 대하의 경우에는 껍질을 제거해주세요
저는 손질된 중새우를 이용했어요
새우를 손질한뒤 키친타올에 올려 물기를 제거해줍니다.
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STEP 4/8그리고 우리의 허브맛 솔트를 준비해서 톡톡 뿌려줍니다.
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STEP 5/8통마늘을 15알 정도 준비해서 편 썰어줍니다.
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STEP 6/8이제 냄비에 올리브유를 한컵을 넣어줍니다.
불을 중약불을 해준뒤 기름을 데워줍니다.
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STEP 7/8기름의 온도가 어느정도 올라갔다면 이제 편마늘을 넣고 튀겨주세요.
마늘이 바삭하게 색이 변하기 시작하면~!
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STEP 8/8페페로치노와 새우를 넣어줍니다.
새우의 색이 변할때 까지 튀겨주면 감바스 만들기 완성이예요.
5.00
리뷰별점
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만두아빠78리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다2021.04.11 20:32 -
'한가지에도 감사하는 마음'리뷰별점맛있었어용 ^^2018.12.23 22:05
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