Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.
💡 재료 구매 꿀팁
생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기
쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~
코스트코에서 전기구이 통닭 한마리 구입했어요.
아마 그곳보다 싸게파는곳 없을겁니다. 이마트 트레이더도 괜찮구요.....
넓적다리 2개는 그냥 먹고......가슴 살은 발라서 샐러드 용으로 찢어두고(오른쪽 닭고기가 가슴살).....
그외 먹고 남은 닭 살들은 찢어서 소금 후추..밑간만 하여 다진 마늘 넣고 조물조물 무쳐두고....
뼈는 푹 고아서 건져내고 기름기 걷어주고....
고운 거즈에 한번 걸러주세요.
부추는 썰어서 액젓과 고추가루 조금 넣고 버무려두고.....
다진 마늘...
다진 홍고추....
다진 청양고추....
다진 파....를 섞은 후
간장을 자작하게 붓고 통깨 듬뿍 투하~~~~
국수는 넉넉한 물에 삶아서 건져 ....찬물에 휑구지마시고
다시 끓는 닭육수에 넣고 한소큼만 끓입니다.
짜잔!!!
맛있는 닭칼국수 완성입니다.
전기구이 통닭으로 만들면 잡내도 없고 국물도 더 고소합니다.