28,311
상품목록
main thumb
Mrs새싹

돼지고기목살 김치찌개,자취생 간단요리 추천해요~^^

기분 좋은 하루 시작하고 계신가요~? 오늘은 야간근무 마치고 돌아오신 Mr.봄님께 좋아하시는 돼지고기목살 김치찌개를 끓여드렸어요~ 된장국보단 김치찌개를 선호하시는 서방님.. Good!!ㅋ Mrs.새싹은 된장국을 잘 못해서리 ㅋㅋㅋ 이상하게 끝맛이 자꾸 쓰더라구요...그래서 연애할때도 돼지고기목살 김치찌개 자주 해먹곤 했었는데요 그만큼 간단하고 맛있는 한끼를 준비할 수가 있답니다~^^ 저는 혼자 살아보진 않았지만 제가 만드는 방법이 좀 간단해서 혼자 자취하는 자취생 간단요리로 추천!!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
멸치다시마육수를 우려주세요. 끓는물에 육수를 우려주셔도 좋은데Mrs.새싹은 유리병 용기에 100도로 끓인물을 넣고 육수티백을 넣어 우려줍니다^^ 남는건 냉장보관했다가 또 사용하구요
시엄마가 주신3년묵은 신김치 ㅋ역시 김치찌개는 신김치죠잘익은 김치를 나박나박 썰어 준비해주시구요
코코넛오일을 냄비에 녹여주세요 코코넛오일로 썰은 김치를 볶아줍니다~코코넛향때문에 음식 망치지 않을까 걱정하지 마세요~풍미는 살고 향은 사라진답니다~
설탕넣고 김치를 볶아주세요 이 과정또한 생략이 가능한데요식당에서 먹는 돼지목살 김치찌개맛에 더 가깝고 싶다!!하시면 설탕을 조금 넣어주세요^^또 한가지 팁!신맛을 즐기시는 분들은 식초를 좀 더 넣어주심 됩니다~ㅎ식당에서 직접 들은 정보예요~
준비해놓은 육수를 부어줍니다. 김치가 어느정도 볶아지고 나면준비한 육수를 부어주시고한소끔 끓여주세요~
대형마트에서 사온 대패돼지목살 그 다음 원하시는양의 목살을 넣어주세요Mr.봄은 고기를 좋아하니까 쫌 마니~대패라서 쫌 더 마니~돼지고기가 사르륵 익어갈쯤
쎈술 ㅋㅋ 아 잘 안보이지만 ㅋ도수41도짜리입니다..ㅋ제 친구들이 와서 마시고 남겨논건데잡냄새 잡을때 요리에 넣어요 ㅎ돼지고기 잡냄새 방지를 위해 한수저 투하!!꼭 안넣어도 괜찮아요^^
양파 반개를 송송 썰어서 넣어주시고
대파 한줄 송송썰어 넣어주시고~화륵~~~~~~~한소끔 끓여주시면 완성!!
아시겠지만 끓이면 끓일수록맛이 더해지는게 돼지고기목살 김치찌개입니다 ㅋㅋ시간이 넉넉하실때 좀 더 끓여주시고사실 그냥 먹어도 맛있어요 ㅎㅎ
자취생들을 위한 간단 팁 : 넉넉히 끓여 김치찌개가 남았다?! 밥이랑도 먹고 수제비해도되고 라면을 넣어도 되니까 절.대. 버리지마세요~?^^ 자취생 간단요리 추천하는 이유가 있었죠?ㅎㅎ
레시피 작성자About the writer
태그Tag
연관 클래스더보기
목살김치찌개 추천더보기
+ 목살김치찌개 레시피 더보기
김치찌개 추천더보기
목살 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기