Name: 매콤 고추잡채, 꽃빵 & 고추잡채
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽃빵 6개; 돼지고기 250g (잡채용); 대파흰부분 1대; 다진마늘 0.5T; 양파 1/2개; 피망 2개; 새송이버섯 1개; 청양고추 2개; 식용유 3T; 맛소금 0.4티스푼; 후추 7번; 맛술 1T; 굴소스 3T; 청양고추가루 2T; 설탕 1티스푼

매콤 고추잡채, 꽃빵 & 고추잡채

밥숟가락 계량 입니다.

2인분

30분 이내

초급

김쭈

재료

재료

양념

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
피망 손질법
피망 보관법
청양고추 보관법
식용유 조리법
맛소금 조리법
맛술 조리법
청양고춧가루 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

양파,피망,새송이버섯은 채썰듯이 청양고추는 잘게 잘라줍니다.
STEP 2/8

식용유 두른 팬에 다진마늘과 파를 넣어 중불에서 1분여 볶아줍니다.
STEP 3/8

잡채용 돼지고기를 넣고 후추,맛소금,맛술을 더해 고기가 다 익을 때까지 볶아줍니다.
STEP 4/8

양파,피망,버섯,고추를 넣어줍니다.
STEP 5/8

굴소스,고추가루,설탕을 넣어줍니다.
STEP 6/8

모든재료가 잘 익을 때까지 볶아줍니다.
STEP 7/8

비닐봉지에 물 약간과 꽃빵을 넣어 전자렌지1분여 익혀줍니다.
전자레인지
STEP 8/8

그릇에 담아내어 완성.

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5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

서전트모빌

리뷰별점

집들이음식으로내놨는데다들너무맛있다네요 칭찬많이들었어요 감사합니다^^

2019.01.01 05:42

쉐프의 한마디

감사합니다♥ 좋은 하루 보내시길 바래요 ♥

2019.01.01 16:32
bora 보라

리뷰별점

너무맛잇게 해먹엇어요 감사합니다😃

2017.06.07 18:50

쉐프의 한마디

리뷰 감사합니다 ♥ 좋은 하루 보내시길 바래요

2019.01.01 16:32