고구마맛탕

고구마맛탕

고구마가 넘많이서요ㅋ 처리용으로 쵝오인듯요ㅋ 고구마튀긴김에 스틱으로얇게썰어서 바삭하게 튀기면 이또한 별미에요ㅋ 어린이집 아이 하원전에ㅋ 잠깐 짬내서 만들어보세요^^♡

3인분

15분 이내

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바당죽

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STEP 1/4

고구마를 삐뚤삐뚤하게 모양내 썬다
STEP 2/4

기름에한번 노릇 노릇하게튀긴다 일부러 물에담궈 전분기를 뺄필요는 없더라구요ㅋ 튀긴사진이없네요 저건 스틱으로 잘리서 그냥튀겨먹었네요ㅋ 이것도 고구마스틱 별미에요ㅋㅋ
STEP 3/4

설탕,올리고당,꿀넣고 젓지말고 그대로두고 중불에서 완젼히 설탕을 녹인다 바글바글 끓으면 튀겨서 건진 고구마를 넣어서 섞은다 잠시졸인다
STEP 4/4

거의 완성될때쯤 검은깨를 뿌린후 접시에 넓게펴서 서로붙지않게 담은뒤 차갑게 식히면 겉은바삭 속은 촉촉 맛있는 맛탕완성

요리후기3 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

Jisu~♡

리뷰별점

맛있어요ㅡ고구마깡 맛이에요ㅎㅎㅎ

2017.08.03 20:54
리조이스

리뷰별점

아들이 엄청 좋아하네요! 꿀맛 이랍니다~^^

2017.04.05 21:08
그여자29

리뷰별점

완전맛있게 해서 잘 먹었네요 ㅎㅎ꿀맛입니다

2017.03.15 12:50

쉐프의 한마디

ㅋ 맛있게해드셨다니ㅋ 레시피올린보람있네요^^

2017.03.15 21:55

#고구마맛탕 #고구마스틱 #고구마요리 #간편간식 #어린이간식

고구마맛탕 맛보장 레시피