가지볶음 만드는법 밥도둑반찬
저도 가지라는 채소가 원래 좋아하던 채소는 아닌데 나이가 좀 먹으니 안먹던 채소들도 먹게되더라구요 가지도 넘 맛있다며^^ㅎㅎ 짭쪼름하면서도 맛있는 가지볶음 입맛없으실때 한번 드셔보셔요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8먼저 가지는 먹기좋게 잘라서 준비해주세요
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STEP 2/8양파와 대파도 먹기좋게 썰어서 준비
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STEP 3/8그리고 양념장 쉐킷쉐킷~ 고춧가루 1스푼 / 다진마늘 반스푼 / 설탕 1스푼 진간장 3스푼 / 참기름 1스푼
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STEP 4/8양념장까지 만들어주면 본격적으로 만들기 시작! 기름두른 후라이팬에 가지를 먼저 넣어 볶아주세요
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STEP 5/8가지가 숨이 줄어들면 양파도 넣어서 볶아주고
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STEP 6/8양파도 어느정도 볶아지면 양념장 투하~ 양념장이 가지에 잘 베일수 있도록 고루고루 볶아주세요!
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STEP 7/8마지막으로 송송썰은 대파도 넣어 휘리릭~
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STEP 8/8통깨도 팍팍 뿌려주면 끝!!
- 가지는 너무 오래 볶으면 흐물흐물하게 되어 식감이 별로기 때문에 적당히 볶는게 중요해요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 가지볶음 레시피는 간단하면서도 맛있는 결과를 내기 때문에 많은 이들에게 추천됩니다. 양념이 잘 배어들어 맛있다는 평이 많고, 아침 반찬으로 적당하다는 의견도 있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 요리 난이도가 높지 않으며, 여러번 만들어도 매번 성공할 수 있는 레시피입니다. 굴소스를 추가하거나 대체 재료를 사용해도 맛이 잘 어우러진다는 후기도 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.90
리뷰별점
포토 후기(6)
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까망콩자반이리뷰별점너무 맛있어요 굴소스 조금 추가했는데 맛이 끝내줘요2025.09.21 12:37 -
메밀꽃리뷰별점제입맛에는 살짝 달았는데 굴소스를 반스푼 정도 더 넣으니 단맛도 사라지고 맛있었어요 기본베이스덕분에 맛있게 해 먹었어요^^♡2025.07.16 13:04 -
롯찌리뷰별점가지안좋아하는 남편도 맛나게 다 먹었어요!2025.03.27 22:20 -
성규♡문석사랑리뷰별점가지의 부드러움과 약간의매콤한양념이 어우러져서 맛이좋아요~2024.10.09 09:15
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