Name: 느타리버섯 덮밥으로 간단한 한끼식사~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 느타리버섯 1팩; 양파 1개; 베이컨 3장; 청양고추 2개; 감자 전분 1/3컵; 물 1컵; 간장 4큰술; 굴소스 1큰술; 미림 2큰술; 설탕 2큰술; 참기름 1큰술

느타리버섯 덮밥으로 간단한 한끼식사~

느타리버섯 덮밥으로 간단한 한 끼

특별한 반찬 없이도 편하고 맛있게

먹을 수 있는 덮밥을 만들었습니다

버섯과 양파를 볶아서

감자 전분을 넣은 걸쭉한 덮밥~

슥슥 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없어요

버섯과 양파로 건강도 챙기면서

편하고 간단한 한 끼 되겠슴돠~^^

4인분

30분 이내

초급

판교댁쏭아

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재료

재료

소스

간장
4큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
미림
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

느타리버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
청양고추 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

버섯과 양파가 듬뿍 들어간
재료가 참 맘에 들어요^^
STEP 2/11

분량의 양념을 섞어서 소스를
만들어 준비
야채의 양에 따라 양념을 가감합니다
STEP 3/11

식용유를 두른 팬에 양파를
먼저 볶아줍니다
STEP 4/11

버섯을 넣고 물이 생길 때까지
익혀줍니다
STEP 5/11

베이컨도 넣어 주고
STEP 6/11

물을 한 컵 넣어 끓여줍니다
STEP 7/11

만들어 놓은 소스를 넣어
끓이는데요
소스를 다 넣지 말고
조금 남겨뒀다가 나중에 간을
보고 입맛에 맞게 보충해 주세요~
STEP 8/11

칼칼하게 청양고추도 넣었답니다
STEP 9/11

덮밥은 좀 걸쭉해야 맛있잖아요~
감자 전분을 물에 섞어서
넣어주면 된답니다
STEP 10/11

간을 보고 양념을 추가로 넣어 줍니다
살짝만 더 익혀 주면 끝~
STEP 11/11

밥 위에 올려주니 맛있어 보이는
버섯덮밥 완성~
청양고추를 넣어 매콤하니
더 맛있습니다

버섯과 양파만 있으면

간단히 만들 수 있어서 혼밥으로도

손색이 없네요~

느타리버섯으로 만든 덮밥으로

맛있고 간단한 버섯덮밥이었어요~♥

요리후기8 댓글0

4.88

리뷰별점

포토 후기(3)

양초딩

리뷰별점

아이들 먹이려고 했어요~ 양념을 적당히 넣는게 좋을 듯요~ 감사해요^^

2024.07.10 22:27
우쮸쭛

리뷰별점

느타리버섯이랑 새송이버섯이랑 같이 넣어서 해먹었는데 너무맛있네요^^ 버섯남을때 앞으론 덮밥해먹어야 겠어요ㅎㅎ

2024.06.28 23:17
아름다운지영

리뷰별점

달지만 설탕조절하면되구.쉽고 맨날먹는 볶음 말구 이거하니 색다릅니다.감사해요

2020.03.04 11:56
여찬이

리뷰별점

맛있어용ㅎ

2019.08.14 15:09