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완전 쉬운데 맛있는 찹스테이크
집에 있을만한 재료로도 시판소스 쓰는만큼 쉽고 레스토랑보다 풍미있게 만들어 먹을 수 있어요. 제 모토는 간단하고도 맛있게! 밑간할 필요없이 바로 만들어먹어요. 반찬으로 먹어도 좋고 양식처럼 빵이랑 먹어도 좋고 덮밥처럼 밥위에 끼얹어 비벼먹어도 좋아요.
6인분 이상 30분 이내 초급
QuikFusion집밥er

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

재료
계량법 안내
재료
양념
노하우
  • 소고기등심 손질법
  • 소고기등심 조리법
  • 소고기등심 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 간장 조리법
  • 버터 보관법
  • 다진마늘 보관법
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쿡팁
고기를 소스에 넣고 볶으면서 졸일 때, 물기가 너무 많이 남지 않도록 신경 써주세요. 육즙이 나왔다가 꿇으면서 고기도 연해지고 양념도 속으로 다시 쏙 밴답니다. 특히 성격 급하신 분들 자제요망. ^^

1테이블스푼은 3밥숟가락과 같고 1티스푼은 1밥숟가락과 같습니다.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • AriellaSeo
    리뷰별점
    맛있어요~ 저는 고기 핏물을 페이퍼 타월로 안 닦고 볶았더니 약간 고기 냄세가 ㅠ.ㅠ. 핏물 잘 닦고 했음 맛있었을 듯요~ 단맛이 조금 덜한것 같아서 설탕을 약간 넣었더니 더 맛있었어요
    2017.06.02 10:32
    쉐프의 한마디
    감사해요~ 맛있게 드셨다니 기분좋아요.
    2017.06.02 10:32
#소고기#스테이크#찹스테이크#반찬#야채볶음#간단#초간단#메인반찬#덮밥#한그릇음식#쇠고기
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