맛있는 꽁치무조림 - 요거 하나면 밥한그릇 뚝딱!! 이죠~~~~
울님들~~ 요즘은 무슨 반찬 만들어드시나요??? 날씨도 춥고 시장바구니 물가도 만만찮아서리 ㅠㅠ 저는 그냥 대충 냉파하고 있답니다 ~~~ 월요일 저녁!!!! 맛나게 만들어먹은 꽁치무조림~~~ 겨울엔 역시 요런반찬이 쵝오더라구요 ㅋㅋㅋ
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7무는 빨리익을 정도의 두께로 썰어주시구요~~~ 양파와 당근도 썰어줍니다~~ 대파도 숭덩숭덩 썰구요 ㅋㅋ
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STEP 2/7그리고 꽁치무조림의 중요란 양념장~~~~ 진간장 3스푼, 국간장 1스푼, 고춧가루 2스푼 반, 부순깨 반스푼, 다진마늘 한스푼, 참기름 반스푼, 설탕 1스푼~~ 넣고 섞어줍니다~~
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STEP 3/7속이 깊은 그릇에 무를 먼저 넣고~~ 꽁치, 양파, 당근 올려주세요~~~
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STEP 4/7물은 재료가 잠길정도 살짝 올라오게 넣으시구요~~~ 그위에 양념 올려줍니다^^
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STEP 5/7뚜껑덮고 보글보글 끓여주세요~~~ 끓기시작하면 약불로 줄이시고~~~
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STEP 6/7국물이 줄어들때까지 익혀줍니다^^ 국물이 거의 줄어들면 무가 완전히 익습니다~~~ 무가 익으면 모든 재료가 다 익었다는 거죠 ㅋㅋㅋ
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STEP 7/7마지막에 대파 넣고 대파가 숨 죽을 정도만되게 휘리릭 끓여줍니다^^ 이제 꽁치무조림 완성!! 이네요 ㅋㅋㅋ 만들기도 쉽고해서리 요렇게 금방 만들었는데요~~~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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이준이할머니리뷰별점맛있는꽁치무조림레시피최고입니다.감사^^2019.02.11 13:42 -
아무것도없어리뷰별점청양고추가루 사용했더니 얼큰,매콤...설탕이 좀많이들어갔는지 달짝해서 매운맛을 완화시켰어요.. 생물꽁치는 첨인데 맛있어요..2017.06.16 15:34
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