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몽실1004

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

온간족 홀릭하는 소고기 계란장조림 !!

함께 만들어요 ^^
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 계란을 삶아주세요
냄비에 소금을 넣고 계란을 삶아주면
껍찔 벗기기가 쉬워요 :]
소고기는 핏물을 제거후
끓은물에 넣고 겉에만 살짝 삶아주세요
냄비에 물3컵, 설탕2t, 간장8t, 마늘1/2t
양파, 대파, 무 , 삶은소고기를 넣고 30분간 끓여주세요
30분후에 대파, 양파, 무, 소고기를 건져내고 계란과 간장8t를 넣고 2분간더 삶아주세요
소고기는 손으로 찢어주세요
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