청국장찌개, 김치와 육수가 포인트~
아이들 방학이라 삼시세끼가 걱정인 주부에요
냉동실은 꽉차있는데 왜 먹을게 없는건지요,,ㅠㅠ
얼마전 시엄니가 가져다주신 청국장이 생각나 끓였는데, 간만에 끓인 청국장이라서 그랬는지 온가족이 한냄비를 뚝딱! 해치웠답니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5멸치다시육수는 진하게 우려 미리준비해주시고요
냉동실속 청국장이라면 미리 자연해동해주세요
두부,김치,양파,대파,청양고추를 사용했구요
버섯을 넣어주어도 좋아요^^
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STEP 2/5김치는 속을 털고 크지않게 잘라주세요
양파는 듬성듬성 다져주시고, 고추와대파는 송송 썰어주세요
두부는 깍둑모양으로 썰어주세요
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STEP 3/5진하게우린 멸치다시육수에 양파,김치를 넣고
양파가 익을정도로 끓여주세요
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STEP 4/5나머지 준비한 재료를 넣어주세요
두부가 도톰하게 부풀어오를때까지 끓여주세요
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STEP 5/5두부가 토톰하게 부풀어오르면 청국장넣고 소금으로 간을해주세요
그리고 10분가량 더 끓여주시면 된답니다처음부터 청국장을 넣고 끓이면 군내가날수 있다고하니 청국장을 뺀 나머지를 먼저 끓여주고 청국장을 넣고 10분내외로 끓여주시면 된답니다
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