재료를 준비합니다.
CJ알레스카연어 통조림 이서진, 손호준이 선전할때 봤는데 지금은 누가 선전하나요?
백설 진한 참기름, 사골곰탕 한그릇이 있습니다.
집에서 부모님이 짜주신 참기름도 먹는데 없거나 가끔은 위에 참기름을 먹어요~
참기름 덕후인 제가 먹었을때 집에서 재배해서 짠 참기름 외에 진한 참기름이 젤 향, 맛이 비슷하다요~
STEP 2/14
팬에 김치를 잘라 넣어줍니다.
STEP 3/14
참기름을 넣고 볶아줍니다.
STEP 4/14
김치가 다 볶아져 갔을때
(익은 김치가 아니면 식초 한방울, 너무 익은 김치면 설탕을 가미하세요)
STEP 5/14
쌀뜬물을 넣어줍니다.
STEP 6/14
다담 사골곰탕 을 넣어줍니다.
없으시면 곰탕이나 육수를 넣어주세요.
(생략가능)
STEP 7/14
보글뽀글 한번 끓여주세요.
STEP 8/14
대파를 썰어 넣고 고추가루도 넣어주세요.
STEP 9/14
후추도 톡톡 뿌려주시고 다진마늘도 넣어주세요.
STEP 10/14
알레스카연어를 넣어주세요.
STEP 11/14
버섯이나 양파가 있음 넣어주세요.
저는 표고버섯 하나 넣었어요.
STEP 12/14
완성된 사골연어김치찌개에
STEP 13/14
물에 불린 당면을 넣어주세요.
STEP 14/14
팔팔 끓여주시면 됩니다.
국물을 넉넉 하게 한 이유는 당면이 국물을 좀 잡아 먹어요~
자박한걸 좋아하신다면 쌀뜬물을 적게 넣으세요.