김치 닭 볶음탕 맛있는 레시피
맛있게 잘 익은 묵은지를 넣고 만든 김치 닭 볶음탕은 김치가 무르도록 푹 익혀야 맛있어요 부드럽게 익힌 김치에 닭 고기한점을 올려 먹으면 최고의 우리집 김치 닭 볶음탕~ 맛있게 만들어 보세요
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 김치 닭 볶음탕 재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8냄비에 닭 데칠 물을 올려주고- 물을 닭에 붙어있는 기름덩어리는 떼고 깨끗이 씻어 소쿠리에 담아놓고 물이 끓으면 끓는물을 닭에 부어 씻어줍니다
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STEP 2/8깻잎 양파 대파 다진마늘 청양고추는 송송 썰어주고
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STEP 3/8묵은지는 먹기좋은 크기로 잘라주세요김치를 더 넣으셔도 맛있어요
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STEP 4/8냄비에 김치넣고 위에 데친 닭 올리고 다시마우린물3컵 김칫국물1/2컵을 넣어 중불에 끓여줍니다중불
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STEP 5/8생강술2 설탕1/2 다진마늘1 국간장2 멸치액젓1 고춧가루1을 넣고 중불에서 약10분정도 푹 끓이다가 다시 약불로 줄여 20분정도 은근하게 끓여주세요중불~약불생강술이 준비가 않되면 생강을 다져서 1/2t 과 청주2T를 넣어주세요
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STEP 6/8김치가 무르도록 익어가면 양파 대파 청양고추를 넣어 조금 더 끓여주세요
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STEP 7/8간을 보고 부족하면 국간장으로 합니다
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STEP 8/8불끄고 깻잎올려냅니다
4.80
리뷰별점
포토 후기(3)
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kobagi리뷰별점맞있어요 감사합니다 ^^2024.02.07 23:25 -
jal하기리뷰별점정말 맛있게 잘먹었어요2023.07.30 19:07 -
은남매맘♥리뷰별점아직 시식전이긴 하지만 김치를 넣어서 맛있을꺼 같아서 기대되네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다^^*2022.08.12 14:56 -
영이둥이리뷰별점아주 맛있어요^^♡2018.10.22 16:44
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