메추리알소고기장조림 황금레시피
콩콩이가 좋아하는 메추리알소고기장조림을 만들었어요~!!
한우소고기 사서 맛있게 만들은 메추리알소고기장조림 황금레시피 소개합니다 :D
4인분 
60분 이내 
아무나 핑콩이
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/19한우소고기 한근은 먼저 핏물을 빼주세요
-
STEP 2/1930분 정도 핏물 뺐어요~
-
STEP 3/19핏물을 뺀 소고기는 적당한 크기로 잘라서 냄비에 넣어주세요~
-
STEP 4/19물4컵
-
STEP 5/19생강즙1큰술
-
STEP 6/19마늘2개
-
STEP 7/19통후추1큰술
-
STEP 8/19대파1대를 넣고 끓여주세요
-
STEP 9/19소고기를 넣고 30분 정도 푹 끓여주세요~
중간중간 거품 걷어주세요~
-
STEP 10/19소고기가 어느 정도 익으면 체에 밭쳐 소고기 건져내고
남은 육수는 냄비에 부어주세요~
-
STEP 11/19간장3/1컵
-
STEP 12/19설탕3큰술
-
STEP 13/19후춧가루 조금 넣어주세요~
-
STEP 14/19그리고 한번 끓여주세요~
-
STEP 15/19한우소고기는 먹기 좋은 크기로 뜯어주세요~
-
STEP 16/19끓은 간장물에 소고기를 넣고 조려주세요~
-
STEP 17/1910분 정도 조린 후 메추리알과 통마늘을 넣고 조려주세요~
-
STEP 18/19어느 정도 조려지면 올리고당1큰술 넣고 깨 조금 넣고 마무리해주세요~
-
STEP 19/19완성된 메추리알소고기장조림
메추리알에 간이 잘 베어서 고소하고 짭조름하니 맛있어요~
영양만점 메추리알소고기장조림 오늘 저녁 반찬으로 어떠세요? ^^
4.86
리뷰별점
포토 후기(2)
-
suny152리뷰별점성공햤어요~~~2020.12.22 20:07 -
엔젤나라리뷰별점소고기 장조림 메추리알은 없어도 아주 맛있게 되었내요~^^2017.08.31 12:21 -
뽱동리뷰별점완전히 똑같진 않았지만 마이너스의 손인줄 알았던 제가 이 레시피를 보고 조금의 가능성을 보았습니다 ㅋㅋㅋㅋ 요리잘하는 남편으로 다가가는 첫걸음이었습니다!2017.07.23 13:08 -
팔팔쥔장리뷰별점맛나게했음2017.07.16 02:24
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,