Name: 새해엔 꼭 먹는 두가지! 나이...그리고 떡국♥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡국 떡 200g; 시판사골 350ml; 물 200ml; 대파 1개 (10cm); 소고기 100g; 소금 1/3T; 후추 약간; 다진 마늘 1/4T; 달걀 1개

새해엔 꼭 먹는 두가지! 나이...그리고 떡국♥

이렇게 맛있는 떡국이라면..

두세살 정도는 더 먹어도 괜찮을것같아...☆

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재료

필수재료

떡국 떡
200g 구매
시판사골
350ml 구매
물
200ml 구매
대파
1개 구매

10cm
소고기
100g 구매

양념 재료

소금
1/3T 구매
후추
약간 구매

선택 재료

다진 마늘
1/4T 구매
달걀
1개 구매

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소고기 보관법
소금 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법

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조리순서

전체보기

STEP 1/4

소고기는 핏물을 빼고 떡국 떡은 물어 넣어 불리고 대파는 송송 썰어 준비한다.
소고기 100g, 떡국 떡 200g, 대파 10cm 1개
STEP 2/4

냄비에 사골 육수와 물을 넣고 핏물 뺀 고기를 넣어 한소끔 끓인다.
시판사골 350ml, 물 200ml
냄비
중간중간 거품은 걷어낸다.
STEP 3/4

고기가 거의 익어가면 불려놓은 떡과 소금, 후추를 넣어 한소끔 끓인다.
소금 1/3T, 후추 약간
STEP 4/4

대파와 달걀 고명을 넣어 완성한다.
[선택 재료] 다진 마늘 1/4T, 달걀 1개
기호에 따라 사골 특유의 냄새가 싫으면 다진 마늘을 조금 넣는다.

요리후기11 댓글7

4.64

리뷰별점

포토 후기(2)

이오

리뷰별점

두번째 해먹었어요. 맛있어요!

2023.02.04 18:13
Paulsmom

리뷰별점

레시피 자세히 보고 요리했더니 너무 맛있게 잘먹었습니다..고맙습니다🙏

2019.01.03 10:25
김치뚝딱

리뷰별점

맛잇어용 근데 마늘은 좀만 넣으세요 마늘국됨 ㅜ 팁으로 끓이고 바로 먹지말고 좀 잇으면 진득해져용

2019.01.01 22:59
공 경문

리뷰별점

간편하고 맛있어요

2019.01.01 20:13