Logger Script
데리야끼소스를 활용한 맛있는 안주! 일본풍 오꼬노미야끼 만들기
날씨가 풀렸다고 해도 아직은 쌀쌀한 기운이 맴도는데요! 유독 아침과 저녁에 찬 바람이 부는 요즘, 정원이는 일본식 전이라고 말할 수 있는 오꼬노미야끼가 생각나더라구요! 냉장고 속에서 차갑게 둔 맥주 한잔과 따뜻한 오꼬노미야끼를 먹으면 아주 궁합이 좋은데요! ^_^ 생각만해도 입가에 미소가 절로 지어지는 한 상이 될 것 같아요~! 집에 있는 자투리 야채를 넣어 만들어 볼 수 있는 맛있는 오꼬노미야끼 만들기를 정원이가 소개해드릴게요! 청정원 데리야끼 소스와 마요네즈의 궁합이 잘 맞아서 달콤하면서도 일본 정통의 맛을 느끼실 수 있을 거라는 사실~ >.< 그럼 지금부터 함께 만나볼까요??
2인분 30분 이내 아무나
재료(2인분)
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 가쓰오부시 조리법
  • 마 손질법
  • 마 보관법
  • 계란 조리법
  • 데리야끼소스 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 카놀라유 조리법
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
조리순서
쿡팁
청정원 셰프의 Tip - 오코노미야끼란 밀가루 반죽에 고기와 야채 등을 넣고 철판에 구운 오사카의 대표요리입니다. 다양한 재료를 넣어 만들어 보세요.
아직 후기가 없습니다.
오꼬노미야끼 맛보장 레시피