연말 손님 접대용으로 좋은 밀푀유나베
추워진 날씨, 따뜻한 국물이 생각나는 요즘입니다. 끼니 때마다 국물을 좋아하는 남편을 위해 색도 곱고 맛도 좋은 밀푀유나베를 만들어 보았습니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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멸치/다시마/대파/표고버섯뿌리
노하우
조리순서
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STEP 1/6쇠고기, 숙주, 배추, 깻잎, 팽이버섯, 표고버섯, 느타리버섯을 준비한다.
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STEP 2/6배추 - 깻잎 - 쇠고기 순으로 차곡차곡 쌓아준 후 적당한 크기로 썰어준다.
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STEP 3/6전골 냄비에 손질한 숙주를 깔아주고 썰어둔 재료를 돌려가며 담아준다.
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STEP 4/6가운데에 팽이버섯, 표고버섯, 느타리버섯을 담아준다.
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STEP 5/6끓여둔 육수를 부어준다.
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STEP 6/6간장으로 간을 한 후 숟가락으로 국물을 끼얹어 고기를 익혀준다. (간이 모자라면 소금으로 맞춰준다.)
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