디포리 육수로 구수한 시락국~ 시래기된장국

디포리 육수로 구수한 시락국~ 시래기된장국

시래기를 삻아 냉동시킨걸로 국을 끓였어요

시래기국을 경상도사투리로 시락국이라 한다고 하죠

왠지 시락국이 더 정감가는거 같아

저도 시락국이라 해요 ㅋㅋ

시래기를 말려 보관해도 되지만 삶아 물과 함께 얼려놓아도 되요

얼린 시래기에 겉껍질을 벗기고 끓이면 보들거려 맛있어요

섬유질 비타민 무기질이 많아 몸에 좋은 시락국~

구수한 된장 에 끓이면 왠지 건강해지는 느낌에

국 뜨끈하게 끓여 드세요^^

6인분 이상

60분 이내

중급

요리톡톡 맛톡톡

[더보기] 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

시래기 손질법
된장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

시래기는 껍질을 벗긴후 썰어놓습니다
STEP 2/7

냄비에 오일없이 디포리를 볶습니다
STEP 3/7

쌀뜨물을 넣고 끓입니다
STEP 4/7

된장을 풉니다
STEP 5/7

시래기를 넣고 끓입니다
STEP 6/7

푹 끓인 시래기국은 모든 양념을 하고 나머지 간은 된장으로 기호에 맞게 합니다
STEP 7/7

뚝배기에 담아냅니다

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#시래기국 #시래기된장국 #시락국 #국 #된장국

시래기된장국 맛보장 레시피