삼치조림 30분완성,직장맘
워낙 생선요리를 좋아라하는 저.아이들두 그렇구요.
중딩뇨석 아침상,30분 요리입니다
2인분 
30분 이내 
아무나 평범한 주부예요.많은걸 나누고 공유히고 싶어요
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/23삼치랑 무를 씻어주세요.무껍질은 깍지않고 씻습니다.
그런다음 무를 깔고 삼치올리기
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STEP 2/23맛간장 만든거사용해서 왠만한 양념 다들어가 있긴해요.맛간장 다섯스푼
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STEP 3/23물300ml에다 고춧가루 두스푼
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STEP 4/23마늘 반스푼
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STEP 5/23유자갈아 담근거
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STEP 6/23반스푼
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STEP 7/23물300ml
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STEP 8/23를 넣어 잘 풀어준후
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STEP 9/23조림위에 붓고 파
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STEP 10/23고추
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STEP 11/23후춧가루를 넣고
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STEP 12/23골고루 넣은 후
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STEP 13/23양파 넣고
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STEP 14/23뚜껑닫고 강불여서
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STEP 15/23끓인 후 중불로 끓입니다
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STEP 16/23남은 양파는 호일로 싸고 키친타월로 두른 후
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STEP 17/23지퍼팩에 보관해서 사용하세요
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STEP 18/23잘 끓고 있나요?
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STEP 19/23뽀글뽀글 좋은 냄새 올라오네요.
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STEP 20/23애꺼 먼저 올려줬어요.
보내야하니까
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STEP 21/23조금 더 끊여서 총 30분후엔
무까지 다 익음 꺼내심 됩니다.
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STEP 22/23국물을 더 졸여드셔도 돼요
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STEP 23/23전 자작한게 좋아서^^
- 양파는 반개이상 넣지 않습니다.이미 유자나 맛간장이라 단맛이 있어요.이렇게하니 과하게 달지않고 살짝 비린내를 잡아주는 유자향이 좋군요.
다들 아시는거지만 올려보았습니다.즐거운하루되세여~♡
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