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묵은동치미 짱아찌 만들어 봤어요~
안녕하세요. 초이맘이에요^^

묶은 동침이 아까워서 김치냉장고 구석에 넣어 놨었던 거예요.

또 꺼내보니 동치미 무도 아작아작하니 또 버리지 못하고 고민하다 장아찌

만들어 볼까 하고 만들었어요. 그런데 너무 맛있게 되었어요.

그래서 동치미로 장아찌 만들기 대성공했어요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
장아찌 양념
노하우 영상
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 매실 손질법
  • 매실 보관법
  • 청주 조리법
조리순서
쿡팁
동치미를 담가 놓았던 시간은 계산 안했습니다.
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