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감자고추장조림 - 딸에게# / 감자고추장조림만드는법
노란장미

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고추장 으로 황태까지 더해서 더 맛나게~

 고추장감자조림했어요~





감자고추장조림







황태넣은 감자고추장조림






여름에 만만한 감자요리

감자고추장감자조림만드는법


감자2개, 양파 반개, 황태채 한줌

고추장1T, 간장1t, 조청t1,대파,다진마늘







감자 큰거 두개

반잘라 1cm정도 두께로 도톰하니 썰어요~

양파도 도톰하게 썰구요~








황태 한줌 생수로 살짝 헹구어

가위로 두번 정도 잘랐어요~






냄비에 양파깔고 감자얹고 황태넣고

고추장물에 풀어서 간장, 조청도 넣고

 잘박하게 붓고 끓여요~

감자가 익으면 파,마늘넣고 

전 양파 단맛으로만도 괜찮지만

달달 한 걸 원하면 설탕 넣으세요~







국물 거의 졸여요~

뒤적일 필요 없구요~

두백감자라 국물이 살짝 껄죽해질 수 있어요~

살짝 떡볶이 냄새도 솔솔~







접시에 조심히 담아요~

담다 부서지기도 합니다.ㅎ







고추장의 매콤함과 감자의 파근함이 아주 잘 어울려요~

두백감자라 더 맛나다지요~






양파의 들큰함도 감자랑 잘어울리구요~

황태가 고급진 국물 맛을 주네요~







 

요런반찬은 한끼에 먹을 만큼만

냉장고에 들어갔다 나오면 맛도 없어지구요~








수저로 푹 떠서 먹어도 굿~




 

 집에 있는 감자로

감자고추장조림 만들어보세요~

요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 졸혼시대
    리뷰별점
    간펀 하고 맛나요
    2017.08.25 20:56
    쉐프의 한마디
    간단해서 더 좋지요~ㅎ
    2017.08.30 10:00
  • ♥유진혜진맘♥쑥쑥
    리뷰별점
    간단하고 맛있게 저녁 반찬 잘 만들었어요~^^
    2017.06.14 18:56
#노란장미#감자조림#감자고추장조림#감자요리
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