새우된장찌개 - 된장찌개 맛있게 끓이는법
된장찌개는 후딱 끓이는 찌개라서 15~20분 정도면 완성되는것 같아요. 그래서 급할때 끓여 드시기 좋답니다. 새우 몇마리 넣었더니 구수한 된장찌개가 더 맛있어 지는것 같아요. 새우 없으시면 칵테일새우 넣어 끓여도 좋답니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7된장찌개에 넣을 두부,새송이버섯,양파,청양고추를 썰어 준비하고 새우는 깨끗이 씻어 준비
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STEP 2/7멸치육수를 끓여주세요. 된장찌개에는 멸치육수를 사용해야지 확실히 더 맛있는것 같아요. 멸치육수 대신 멸치가루를 넣어도 좋아요. 멸치육수4컵 그리고 시판용 된장3숟가락을 물에 풀어줍니다.
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STEP 3/7두부,양파,버섯을 모두 넣고 바글 바글 끓여주세요.
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STEP 4/7양파가 투명해지면 새우랑 청양고추를 넣어주고
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STEP 5/7다진마늘0.5,고춧가루0.5도 넣어줍니다.
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STEP 6/7바글 바글 끓이고
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STEP 7/7마지막에 대파 넣고 마무리 해주심 됩니다.
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