영양만점 별미밥, 표고버섯콩나물밥

영양만점 별미밥, 표고버섯콩나물밥

버섯은 사계절 언제먹어도 맛나지만

제철인 가을에 먹는 것이 맛도 좋지만 영양도 더 풍부하지요

넉넉하게 표고버섯 데려와

말리기도 하고 생표고로 즐기기도 합니다

고기가 필요없는 훌륭한 맛의 버섯콩나물밥 입니다

콩나물밥 지을때면 늘 소고기넣고 밥 지었는데요

소고기대신 표고버섯만 넉넉히 넣어도 좋네요, 맛도 영양도 굿입니다

3인분

60분 이내

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STEP 1/4

영양만점 별미밥 표고버섯콩나물밥 지어 볼게요
평소보다 밥물은 적제잡고 밥 짓는데요
콩나물 넉넉하게 올려 줍니다
STEP 2/4

표고버섯은 기둥자르고 굵직하게 슬라이스 합니다
간장, 참기름, 깨넣고 간했어요
STEP 3/4

콩나물 위에 올려 밥 지어 줍니다
전기압력솥 사용 했는데요, 잡곡밥 기능으로 밥 지어요
STEP 4/4

표고버섯콩나물밥 맛나게 잘 지어 졌어요
완성입니다
양념장 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 되는
표고버섯콩나물밥 입니다

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