감기를 이기는 [카레]

감기를 이기는 [카레]

찬바람 불기 시작하는 계절에

감기예방과 치료에 효과가 있는 [카레]로 덮밥을 만들었습니다.

3인분

60분 이내

아무나

달콤스윗맘

[더보기] 미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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재료

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재료

노하우

양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

올리브유에
돼지고기를 볶아주다가
고기가 익어 흰색으로 변하면
먹기 좋게 썰은
당근,양파,감자를 넣고
양파가 투명해 질 정도로 함께 볶아줍니다.
STEP 2/4

볶아진 재료들이 잠길 정도로 물을 부어주고
쎈불에서 끓이다가
물이 끓으면 약한불로 줄여주고요.
카레가루를 조금씩 넣어가면서 원하는 농도를 맞춰주어요.
STEP 3/4

걸죽~ 맛난 [카레]가 완성 되었습니다
STEP 4/4

갓 지은 밥위에 [카레]소스를 올려...
쓱쓱~ 비벼 배추김치랑 먹으면 참 맛있죠!
[카레] 열심히 먹고
감기야 ~ 물렀거라!!!! 하자구요.

: 카레 속 재료 종류나 양은 개인의 취향에 맞게 선택,조절하시면 되어요.

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