시원한 국물이 쵝오~ 시금치된장국

시원한 국물이 쵝오~ 시금치된장국

마른새우 넣고 시금치 된장국을 끓였어요

된장 구수함과 새우에 고소함이 어울리네요

시금치는 별다른 맛이 없어 이렇게 국으로

끓이는게 전 젤 맛있어요

근데 몇해전부터 시금치 가격이 만만찮아서

가끔 해먹게 되네요ㅋㅋ

육수 내는 것에 따라 국맛이 달라지는 시금치국

요즘 날씨에 한번쯤 끓여드시면 맛있겠죠^^

4인분

30분 이내

초급

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조리순서

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STEP 1/6

냄비에 오일없이 새우를 볶습니다
STEP 2/6

쌀뜨물을 넣고 끓입니다
STEP 3/6

시금치를 손질해서 깨끗히 씻어 놓습니다
물이 끓으면 된장을 풉니다
( 된장은 기호에 맞게 간조절을 하세요)
시금치 손질법 레시피
STEP 4/6

시금치를 넣고 푹 끓입니다
STEP 5/6

모든 양념을 합니다
STEP 6/6

그릇에 담아냅니다

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