요즘 날씨가 아침 저녁으로 많이 쌀쌀하죠~~~
그래서 성준맘네도 항상 국을 끓여서 식탁위에 올린답니다~~~
국이 있어야 식사를 하는 성준맘네 식구들 ㅋㅋㅋ
오늘 저녁에도 시원한 콩나물국 끓여서 식탁위에 올렸습니다 ㅋㅋㅋ
날씨가 쌀쌀해지면 다들 뜨끈한 국물을 찾게되는데요~~~
오늘저녁 성준맘네 식구들이 시원하게 먹은 따끈한 콩나물국~~
다같이 한그릇 드셔보고 가세요 ㅋㅋㅋ
시원하고 깔끔한 콩나물국~~~
어른 아이 다 좋아하는 국이죠~~
찬바람이 불때면 항상 제일먼저 생각나는 국이 콩나물국 인것 같아요 ㅋㅋㅋ
오늘 저녁도 가족들과 고기굽고~~ 여러가지 반찬 식탁에 올리고~~~
마지막에 콩나물국 한그릇씩 떠서 준다음~~
맛나게 저녁을 먹었답니다 ㅋㅋㅋ
청양고추는 3등분 했구요~~
대파는 쫑쫑 썰어서 준비합니다~~~
뚜껑을 덮고 푹~~~ 끓여줍니다~~~
콩나물은 끓이는 도중에 뚜껑을 열면 비린내가 납니다 ㅠㅠ
뚜껑을 꼭 덮고 푹~~ 끓여주세요 ㅋㅋㅋ
콩나물 숨이 죽고 국물색이 노르스름하게 우러났네요~~~~
청양고추는 이때 건져내시구요~~~
간을 한번더 봐줍니다~~~
처음에 간을 했지만 소금간 더 해주었습니다~~~~
멸치다시다도 조금 넣었더니 진하고 개운한맛이 나더라구요ㅋㅋㅋ
간은 소금으로 맞춰주심 되겠어요^^
간을 다 맞춘다음~~~
대파 넣으시구요~~~
한소끔만 끓여줍니다~~~
이제 시원한 콩나물국이 완성되었네요 ㅋㅋㅋ
국그릇에 한그릇 퍼서 식탁위에 올려줍니다~~~
시원한 콩나물국~~~
가족들이 엄지척!! 하더라구요 ㅋㅋㅋ
고기랑 저녁을 먹어서 그런지 콩나물국이 인기였다죠 ㅋㅋㅋ
깔끔하고 시원한맛의 콩나물국~~~
개운한 국물맛이 너무 좋답니다^^
어른 아이 다 좋아하는 콩나물국은 온 국민이 다 좋아하는 국이죠 ㅋㅋㅋ
성준맘도 너무너무 좋아하는 국 이랍니다 ㅋㅋㅋ
오늘 저녁도 시원하고 맛있는 콩나물국 으로~~
저녁식사 맛나게 하고 ㅋㅋㅋ
이제 과일먹으면서 티비 보고 있답니다~~~
이웃님들~~
저녁이 되니까 밖에 날씨도 많이 쌀쌀해졌네요~~~
일교차 심한날씨에 감기조심 하시구요~~~
행복한 금요일 편안한밤 되세요~~~