에릭의 감자조림, '이것'으로 맛을 낸 신의 한수
삼시 세끼 에릭표 감자조림 마지막에 가쓰오부시를 뿌려 맛을 내는 신의 한 수... 따라 해 보았습니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10[국심 밥]
쌀은 씻어주고 국심은 씻지 않고 그냥 넣어주고 밥을 해 주면 완성된다.
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STEP 2/10완성된 모습
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STEP 3/10[에릭표 감자조림]
감자와 당근, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 4/10간장, 물, 매실액을 넣고 삶아준다.
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STEP 5/10감자가 익으면 썰어둔 청양초를 넣어준다.
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STEP 6/10마지막에 깨소금, 참기름, 가쓰오부시를 뿌려 완성한다.
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STEP 7/10완성된 모습
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STEP 8/10[콩물 미역국]
미역은 불러주고 참기름을 넣고 자글자글 볶아준다.
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STEP 9/10멸치 육수를 2컵 부어주고 잔다리 마시는 콩물을 부어주고 간장으로 간하여 완성한다.
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STEP 10/10완성된 모습
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