시래기만 있으면 다른 반찬 필요 없지요~~~
예전엔 무를 살 때도 무청은 모두 잘라버리고 무만 가지고 왔는데
요즘은 무청이 어찌나 귀한지요~~
시래기를 삶아서 말려놓으면 마음도 든든하답니다~~~
작년에 말려두었던 시래기 아끼고 아껴서 조금 남았던 것을 삶아 놓았어요
그리고 등갈비와 시래기를 함께 끓였답니다~~~
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