Name: 가장 맛있는 김치볶음밥 레시피
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 1개; 마늘 1알; 햄 1/2개; 감자 1/2개; 양파 1/2개; 김치 1/2개; 밥 1공기; 진간장 1큰술; 설탕 1/2스푼

가장 맛있는 김치볶음밥 레시피

아무도 흉내낼수 없고 나만 알고있는 레시피를 꼭 한번 공유 하고 싶어서 김치 볶음밥을 만들어 봤음.. 자취생의 가장 간단한 요리 1순위 김치볶음밥..간단하면서도 가장 맛내기 어려운 음식임.. 많은 김치 볶음밥이 있지만.. 이것처럼 맛있는건 못먹어 봤음..ㅋㅋㅋㅋ 정말 대박이니 필독 할것! 고생고생 연구 한 끝에 탄생한 나만의 볶음밥! 장꾸남표 김치볶음밥!! 세상에 하나 뿐인 김뽂!! 장꾸남과 함께 만들러 고고씽~

1인분

30분 이내

아무나

장꾸남

[더보기] 장사를꿈꾸며요리하는 청년이에요~!

재료

계량법 안내

재료

달걀
1개 구매
마늘
1알 구매
햄
1/2개 구매
감자
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
김치
1/2개 구매
밥
1공기 구매
진간장
1큰술 구매
설탕
1/2스푼 구매

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
햄 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
김치 손질법
진간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/23

양파를 다이스 해줌
STEP 2/23

감자는 껍질을 벗기고 찬물에 담궈줌 (갈변방지)
STEP 3/23

마늘을 다져줌
STEP 4/23

햄도 다이스 해줌
STEP 5/23

도마가 김치로 물드는 게 싫다면, 칼로 다지는 게 귀찮다면 가위로 잘게 잘게 썰어주삼
STEP 6/23

계란은 후라이를 할것이기 때문에 미리 까놓으셈
STEP 7/23

팬에 기름을 두르고
STEP 8/23

계란을 올리고 소금간을 해서 잘 익혀주삼 반숙이 싫다면 양쪽 다 익혀주셈 그리고 한쪽에 놔두셈 김치볶음밥의 진리는 반숙이니 잘 알아두셈요 ㅋㅋㅋ
STEP 9/23

계란익힌 팬에 기름을 두르고
STEP 10/23

다진 마늘을 볶아주셈
STEP 11/23

뒤이어 잘게 다진 김치를 놓고 볶아주셈
STEP 12/23

햄도 넣고 볶다가
STEP 13/23

햄 겉이 노릇해질때까지 설탕 반 큰술을 넣고 잘 볶아 주셈
STEP 14/23

양파 + 감자를 넣고 잘볶아 주삼
STEP 15/23

기름이 부족하다 싶으면 더 첨가해서 볶아주셈
STEP 16/23

어느정도 볶았으면 진간장 한큰술을 넣고 잘 볶아주셈
STEP 17/23

간이 밸때 까지 잘 볶아 준뒤
STEP 18/23

밥을 넣고
STEP 19/23

밥 흰부분이 보이지 않을 때 까지 잘 볶아 주셈
STEP 20/23

볶아진 김치볶음밥을 숟가락을 이용해서 그릇에 꾹꾹눌러 담은뒤
STEP 21/23

접시에 그릇을 대고 잘 엎어주삼
STEP 22/23

요렇게 모양이 나옴 계란을 위에 올리고 케첩을 뿌리면!
STEP 23/23

짜잔! 장꾸남표 김치볶음밥 완성!!