오이무침 양념 간단하게 들들들!!
날씨가 선선해지니 몸이 움츠러드는 것 같아요.
오이로 간단하게 양념해서 오이무침을 만들었어요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
- 오이무침 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/11오이잘라주고요.
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STEP 2/11오이 하나를 반으로 갈라서
반 자르고 3등분 씩!
이 정도 크기로 오이를 잘랐어요.
자르는 건 본인 맘 당기는 대로~
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STEP 3/11쪽파도 깨끗하게 손질 후 준비하고요.
4cm 잘라주고요.
느낌 가는 대로~
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STEP 4/11오이무침 양념은 한 번에 할 거예요.
오이 쪽파 넣고요.
마늘 1 큰 술 넣고요.
소금도 1/2큰술 넣고요.
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STEP 5/11고춧가루 2 큰 술 넣고요.
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STEP 6/11들들들 오이무침 무치면 뭔가 빠졌지요?
이렇게 만들면 싱거워요.~
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STEP 7/11까나리액젓 1 큰 술 넣고요.
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STEP 8/11통깨도 1 큰 술 넣고요.
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STEP 9/11설탕 1/3 큰 술 넣고
매번 매실청을 넣어 만들었는데요.
들들들~~간단하면서 짭조름한 오이 반찬 완성입니다.
너무 간단한가요?
오이가 4개라 양이 제법 많아요.
막 무쳐놓은 오이무침은 짭짤해요.
근데 양이 많다 보니
짭짤하게 만들었어요.
오이에 맛이 들면 오이무침이 싱거워지거든요.
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STEP 10/11통깨 솔솔 뿌리길 잘했지요~
빨간 게 오이무침이 아주 먹음직하네요,
짭조름하면서~
쪽파 대신 부추 넣어도 된다는 것은 다들 아시겠지요?
통에 담아서 김치냉장고로 직행~~
안 익혀요?
네 ~안 익혀요.~
그냥 먹을래요.^^*
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STEP 11/11오이무침 접시에 담아내고요.~
아삭아삭 씹히는 맛이 시원합니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피로 만든 오이무침은 간단하고 맛있다고 호평받고 있습니다. 양파나 참치액젓을 사용해서도 맛있었다는 의견이 많습니다. 알맞는 양념과 아삭한 식감이 만족스럽다는 평가가 주를 이룹니다. 처음 요리하는 사람도 쉽게 따라 할 수 있을 정도로 레시피가 쉬워요.
4.89
리뷰별점
포토 후기(42)
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아무것도없어리뷰별점정말맛있어요. 새콤한 오이무침만 먹다 식초없는거 먹어보니 와우...레시피 애정합니다.2026.01.18 19:23
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SH리뷰별점요리 못하는데 이건 쉬워보여서 집에있는 당근이랑 파 넣고 까나리 대신 멸치액젓 넣어서 만들었는데 너무 맛있게 됐어요! 잘먹겠습니다 ^^~2025.12.22 05:02 -
jiyeon°•°•★리뷰별점덕분에~ 맛있는 요리레시피를~ 알게되었어요!! 저는 꽃소금이없어서 구운소금으로 해봤어요!! 참맛이있습니다!! 몸이 건강해지는~맛이예요~~~!! 감사합니다!!2025.10.10 18:51 -
ouo0906리뷰별점싱거워서 소금 반스푼 더 넣었어요 잘 먹을께요~2025.09.30 20:14
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