비빔당면 만들기 부산 비빔당면을 간장양념으로 응용하여 만드는 방법
비빔당면 만들기 부산 비빔당면을 간장양념으로 응용하여 만드는 방법
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6야채는 냉장고에 있는 색깔이 예쁜 재료를 선택하여 채썰어 두고 당면은 찬물에 담궈 불려놓는다.
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STEP 2/6고명으로 올라갈 야채와 스팸은 모두 끓는 물에 데쳐서
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STEP 3/6식혀둔다.
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STEP 4/6당면도 약 3분 정도 끓여 익혀두고
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STEP 5/6간장2~3스푼, 설탕반스푼, 다진마늘, 깨소금, 참기름, 물 조금 섞어 양념장을 만들어두고
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STEP 6/6익힌 당면을 접시에 담고 (바로 먹는다면 상관없지만 5분 이상 둘거라면 참기름 살짝 버무려야 당면끼리 뭉치지 않는다.) 익힌 당면을 접시에 담고 (바로 먹는다면 상관없지만 5분 이상 둘거라면 참기름 살짝 버무려야 당면끼리 뭉치지 않는다.)
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