건강과 맛을 함께하는 아이들 간식 도토리묵무침
안녕하세요 이웃여러분! 오늘 소개해드릴 아이와 함께하는 요리는 예로부터 별식으로 많이 먹었던 도토리묵무침 입니다~! 아이들도 부담 없이 즐길 수 있는 도토리묵은 무공해식품으로 타닌 성분이 많아서 소화가 잘된다고 해요~! 또 장과 위를 튼튼하게 하게 해주고 다이어트 식품으로도 인기가 많아요~:D { 출처 _ 두산백과 } 그럼 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 도토리묵무침 지금 바로 만나봐요~~
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 묵 양념간장
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노하우
조리순서
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STEP 1/5도토리묵은 3x4cm 크기에 1cm 두께로 썰어요.
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STEP 2/5오이,당근,양파는 채칼로 얇고 길게 썰어 찬물에 담궈 싱싱하게 살려요.
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STEP 3/5깻잎은 채썰고 쑥갓은 잎만 떼어 찬물에 넣어요. 싱싱하게 살인 2와3의 채소들은 채반에 건져 물기를 빼요.
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STEP 4/5실파, 청*홍고추는 송송 다져 썰어 나머지 재료를 모두 넣고 양념간장을 만들어요.
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STEP 5/5접시에 채소와 묵을 보기 좋게 담은 후에 양념간장을 뿌려요.
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