잣소스 한돈 등심구이

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1. 등심을 간장 꿀, 후추를 참기름에 밑간을 했다가 팬에 구워낸다.

2. 밤, 대추, 배 수삼등의 채소를 채썰어 찬물에 담궈 놨다가 물기를 제거해 곁들인다.

3. 식초 이하의 소스재료를 섞어 고기와 채소위에 뿌린다.

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