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들깨해물찜, 들깨미더덕찜
식당에 가면 밑반찬으로 자주 볼 수 있는 음식이다.ㅋ 난 아줌마가 되서 그런지 요런게 땡겨서 ,

해먹어보려고 레시피를 찾았는데 .. 제대로 나와 있는게 없어서 당황스러웠따 ㅠ 그래도 대충 끼워맞춰서

만들어봤는데 나름 잘 된거 같아 공유~
3인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 바지락 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
육수가 농도를 조절하는데 있어서 큰역할을 하기때문에 적당히 재료 양에 맞춰서 가감하시면 될거같네요~저는 좀 국물이 적당하다 싶었는데 좀 많은거였어요. 요것보다 조금 적게 하심 될거같아용

미더덕이나 조갯살 이외에 낙지나 오징어 새우살 등 넣고싶으신거 넣으셔도되요.
5.00
리뷰별점
  • hope1
    리뷰별점
    맛있다고들 합니다.고맙게 잘 봤습니다~~^^
    2019.05.28 10:30
  • 조정강
    리뷰별점
    경상도 음식인데...소라 ,토란이나 버섯등등 넣어서 차게 해서 먹어도 맛있어요. 기운없고 입맛없을때 제일인듯해요^^
    2017.06.08 17:47
해물찜 맛보장 레시피