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민달팽이블로그

프리타타 만들기 이탈리아 계란찜 요리 계란과 브로콜리의 환상궁합 프리타타 만드는 방법

프리타타 만들기 이탈리아 계란찜 요리 계란과 브로콜리의 환상궁합 프리타타 만드는 방법
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
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브로컬리는 잘 씻어서 먹기 좋게 자른 다음
끓는 물에 약 1~2분간 데쳐서 건져둔다.
계란4개를 풀고
우유와 소금 후추를 섞어
준비해둔다.
야채와 베이컨은 먹기 좋게 잘라두고 마늘은 편마늘로 준비한다.
달군 후라이팬에 버터를 1스푼 녹이고
편마늘과 베이컨을 먼저 볶는다.
마늘과 베이컨이 볶아지면 나머지 야채를 모두 넣고 소금과 후추를 조금 뿌리고 볶는다.
1~2분 정도 볶고 나서 만들어둔 계란물을 넣고 약불에 뚜껑을 덮어 약 10분정도 익혀준다. 다 익으면 파마산치즈 가루와 파슬리가루를 뿌려 마무리~~~
레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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