밑반찬으로 차린 행복한 우리집 식탁
'오늘은 무얼 먹이지?' 그게 그것 같은 음식들... 일하는 주부로서 미리 만들어 둔 밑반찬과 한 두가지만 더하면 근사한 상차림이 된답니다. 이번엔 쇠고기무국과 두부보쌈입니다.
3인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 두부보쌈
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- 쇠고기버섯국
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노하우
조리순서
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STEP 1/4양배추는 손질하여 삼발이에 쪄낸다.
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STEP 2/4두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 전자레인지에 2~3분 돌려준다.
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STEP 3/4멸치 육수 2컵을 만들어 끓으면 무, 쇠고리를 넣어준다.
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STEP 4/4한소끔 끓고 나면 먹기 좋게 썰어둔 버섯을 넣고 간장으로 간을 한다. 마지막에 청양초를 넣고 마무리한다.
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