백년초 꽃빵을 곁들인 고추잡채
평소에 만들어 먹는 방식의 고추잡채에 예쁜 꽃빵 하나만 곁들여서 준비해도 요리가 달라 보여요.
3인분 
30분 이내 
초급 
요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5잡채용 돼지고기는 맛술, 후추, 약간의 설탕, 굴소스에 약 10분간 재워둡니다.
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STEP 2/5청 파프리카, 홍 파프리카, 양파는 채를 썰고, 마늘은 편으로 잘라 준비를 했어요.
파프리카만 있어도 되지만, 양파의 아삭함도 좋아서 같이 준비했어요.
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STEP 3/5기름을 살짝 두른 팬에 돼지고기를 먼저 볶아 익히고,
양파를 제외한 채소를 넣고 볶다가마늘을 먼저 볶은 후 고기를 볶으면 마늘향이 배여서 더 맛있어요.
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STEP 4/5재료가 다 익었을때 양파를 넣고 재빨리 볶아 불을 끕니다.
약간의 참기름과 깨소금을 넣고 골고루 섞었어요.
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STEP 5/5한번 김을 올린 찜기에 꽃빵을 넣고 약 4분간 쪘어요.찜기에 물에 적신 키친타올을 깔고 꽃빵을 찌면 꽃빵이 들러붙지 않아요.
- 폭신한 꽃빵에 고추잡채를 적당량 올려서 쌈을 싸듯이 먹으면 됩니다.
5.00
리뷰별점
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뽀미♡뽀뽀리뷰별점맛 있게 잘먹었어요 꽃빵이 너무 이뻐요 어떻게 만드셨어요?2017.06.10 21:19쉐프의 한마디답변이 너무 늦었네요. ㅜㅜ 판매되는 꽃빵이었는데 이젠 판매되지 않더라구요.2017.06.10 21:19
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