홍합탕 만들기 추운 날씨에 술안주로 좋은 시원한 홍합탕 만드는 방법
홍합탕 만들기 추운 날씨에 술안주로 좋은 시원한 홍합탕 만드는 방법
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/3홍합 껍질은 흐르는 물에 철수세미로 박박 닦아내고 붙은 찌꺼기도 제거한다.
-
STEP 2/3처음 끓을때는 거품과 불순물이 나오니 냄비에 처음 끓은 물은 버리고 다시 물을 받아 끓여준다.
-
STEP 3/3홍합이 입을 벌리기 시작하면 소금 후추로 간을 하고 대파와 청양고추를 넣고 끓인다. 마지막에 숙주를 올리고 뚜껑을 덮고 약 1분간 뜸들이면 시원한 숙주 홍합탕 만들기 끝~~~
5.00
리뷰별점
-
' @ 글로리아리뷰별점홍합탕에숙주를넣으면더맛있을것같아요2016.11.28 16:26쉐프의 한마디국물이 시원하고 씹히는감도 좋더라구요^^2016.11.28 16:53
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,