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무말랭이 고춧잎무침 황금레시피
오독오독 씹히는 식감도 맛있는 무말랭이 고춧잎무침은 최고의 밑반찬이기도 하지요 작년가을 볕 좋은날 바싹 말려 두었던 무말랭이와 고춧잎은 갖은양념에 조물조물 무쳐 냉장고에 두고 숙성을 시킨 후 먹으면 더 맛있게 드실 수있어요 우리집 든든한 밑반찬 무말랭이 고춧잎무침 황금레시피를 소개해 드려요~
6인분 이상 90분 이내 중급
815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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쿡팁
무말랭이 무침은 바로 먹는 것보다 냉장고에 넣고 2~3일 숙성 후에 드시면 양념이 잘 배이고 더 맛있게 드실 수있어요 드실때는 먹을 만큼 담아 기호에 따라 참기름과 깨를 넣고 버무려 드세요~
요리후기6 댓글10
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 엘리
    리뷰별점
    무말랭이는 집에서 만들면 번거롭고 맛도 없어 사먹었어요 국내산 무로 한건 엄청 비싸요 시골에 시댁이 있는 친구가 준 무말린거로 했는데 정말 맛나요 비주얼도 좋고요^^
    2017.09.14 16:55
  • bbodungmom
    리뷰별점
    고춧잎이 없어서 반건조오징어를 조금 넣어서 했는데, 씹는 맛도 생겨서 맛있었어요.
    2017.09.03 19:37
  • 동욱엄마
    리뷰별점
    감사해요 ! 고마워요 ! 평범하며 잘될거 같으면서 맛이 안 나왔는데요~~~^^
    2017.08.29 16:32
    쉐프의 한마디
    다음에는 더 맛있는 요리가 되시길요~^^ 즐거운하루 되세요
    2017.09.06 10:58
  • Clara 717
    리뷰별점
    무말랭이무침~ 늘 자신없던 반찬이었는데 이번엔 제대로 맛이나네요~ㅎ
    2017.08.29 14:50
    쉐프의 한마디
    맛있게 만드셨다니 감사해요~^^ 좋은하루되세요
    2017.09.06 10:56
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