우리 아이가 밤 맛나는 병아리콩 카레는 잘 먹어요★

우리 아이가 밤 맛나는 병아리콩 카레는 잘 먹어요★

병아리콩은 일단 넉넉하게 6시간 정도 불려주어야 해요.

밤맛이 나서 아이들이 밥을 다 먹기도 전에 병아리콩만 쏙쏙 골라 먹더라구요.

콩을 그다지 좋아하지 않는 저도 맛있었답니다.

그래서 병아리콩을 활용한 요리가 뭐가 있을까? 알아보다가

카레를 많이 해 드신다고 해서 만들게 된 카레에요.

1인분

30분 이내

아무나

흙애서

재료

재료 계량 안내

재료

흙애서병아리콩
구매
양파
구매
감자
구매
브로콜리
적당량 구매
카레가루
1인분 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

일단 흙애서 병아리콩은 밥으로 지어 먹어도 너무 맛있고요.
STEP 2/8

기본 중에 기본! 불려주세요~
STEP 3/8

양파 썰고, 감자 썰고, 브로콜리 준비!
STEP 4/8

냄비에 기름을 두르고 양파 먼저 볶기. 요건 다들 아시는 방법이지요?
STEP 5/8

그리고 감자랑 브로콜리를 넣고 볶기.
STEP 6/8

물 붓고 병아리콩을 넣어주시고~
STEP 7/8

카레가루를 듬뿍 넣어주시면 끝! 가루가 있으니 너무 쉽네요.
STEP 8/8

그리고 바글바글 보글보글 조리듯이 끓여주시면 완성~

병아리콩은 고단백 식품이라 고기 없이 카레를 만들 때 좋아요.

아이들에게 깜짝 서프라이즈 선물로 만들어 준 곰돌이 카레ㅎㅎ너무 귀엽죠?

병아리콩을 듬뿍 넣어서 만들어 본 병아리콩 카레 아이들의 시선 끌기도 최고~

고단백 식이 섬유 가득한 병아리콩 카레로 건강한 한 끼 어떠세요?

흙애서 http://www.rice.co.kr

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#병아리콩카레 #병아리콩 #흙애서 #곰돌이카레

카레 맛보장 레시피