2인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5얇게 손질되어 있는 볶음용 돼지고기는 키친타올 이용해 핏기를 제거해주고
양파는 채썰고 파는 어슷썰어 준비합니다
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STEP 2/5간장 맛술 생강 다진마늘
고추장 고춧가루 후춧가루 설탕 올리고당 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요
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STEP 3/5양념장에 돼지고기 넣고 간이 베이도록 버무려 재워 주세요
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STEP 4/5달군 팬에 식용유 1스픈 두른 뒤 양념에 버무린 돼지고기를 넣고 덩어리지지 않게 볶다 양파 대파 넣고 한번 더 볶아 참기름 1스픈 넣어 향을 더해 줍니다 돼지고기 요리에는 마늘을 넉넉히 넣어 주면 잡내도 없이 좋아요
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STEP 5/5그릇에 밥을 담고 옆에 볶은 고기와 베이비채소 올리면 맛있는 돼지고기 덮밥 완성입니다.....반찬 없을때 덮밥이나 볶음밥으로 준비 하는것도 나쁘지 않아요
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