2인분
30분 이내
초급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6감자는 껍질을 벗긴 뒤 최대한 곱게 채 썬다.감자 1개
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STEP 2/6양파, 베이컨은 채 썬다.양파 1/4개, 베이컨 2줄
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STEP 3/6감자와 양파, 베이컨은 소금(약간), 후춧가루를 넣고 버무린다.
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STEP 4/6중간 불로 달군 팬에 올리브유 또는 식용유(2T)를 두르고 버무린 감자채를 올려 고루 펼친다.중간불
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STEP 5/6지그시 눌러가며 구워 바닥이 노릇한 색이 나면 뒤집어 굽는다.
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STEP 6/6그릇에 담고 달걀프라이를 얹은 뒤 파르메산치즈를 갈아 솔솔 뿌리고 후추를 한 번 더 뿌려 마무리.달걀 1개, 파르메산 치즈 적당량, 후춧가루 약간취향에 따라 칠리소스, 머스터드, 마요네즈 등을 찍어 먹어도 좋아요.
포테이토 맛보장 레시피
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