메쉬드포테이토

메쉬드포테이토

부드러운 감자맛을 느끼고 싶다면 메쉬드포테이토가 딱! 입니다.

4인분

30분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
버터 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/11

찐감자의 껍질을 벗겨요.
STEP 2/11

껍질 벗긴 감자를
STEP 3/11

도구를 이용해 곱게 으깨요.
STEP 4/11

팬에 버터2T를 넣어 녹여요.
STEP 5/11

버터가 녹으면 으깬 감자를 넣어
STEP 6/11

감자를 볶아요.
STEP 7/11

우유를 자작하게 붓고
STEP 8/11

후추 톡톡톡!
STEP 9/11

소금 한꼬집을 넣어
간을 해요.
STEP 10/11

중약불에서 주걱으로 저어가며 끓여요.
STEP 11/11

농도가 맞춰지면 완성 ~
취향에 따라 파슬리를 뿌려드시면 됩니다.

요리후기6 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(4)

lovely Linda~♡

리뷰별점

요알못인 저에게 신세계를 주셨어요.. 브런치카페서 먹은 맛 그대로 납니다.. ^^

2024.04.13 19:08
hennimi

리뷰별점

스테이크랑 너무 잘 어울려요~~만들기도 쉽구요...좋은 레시피 감사합니다~^^

2022.12.24 19:24
펀리취

리뷰별점

스테이크에 곁들여 먹을용으로 만들었어요~ 요알못인데 그대로 따라만드니까 맛있네요♡♡ 감사합니다^^

2021.12.23 11:22
카누좋아

리뷰별점

고기랑 먹었어요 맛있게 잘 먹었네요 감사합니다^^

2021.08.01 21:20

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