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율맘써니

찜닭 황금레시피, 재료,양념장도 간단해요

입맛이 확 돋구는 단,짠,매운맛 황금레시피 찜닭
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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닭은 깨끗이 씻어서 바로 조리해도 됨,
전 한번 데친 후에 껍질을 제거하고 사용해요
양념을 잘 섞어 만들어주세요
* 당면은 찬물에 30분 이상 불려주세요
고구마(감자), 당근, 양파는 한입 크기로 썰어주세요
동글게 모서리를 다듬어 주면 부서지지 않아서 깔끔!!
물 4컵, 양념장을 넣고 센 불에서 끓여주세요
(전 간장양을 살짝 줄였어요)
끓기 시작하면 중불로 줄여 15분간 끓여주세요
끓기 시작하면 고구마(감자),당근,불린당면을 넣고 센불에서 5분 중불에서 10분가량 졸여주세요
* 닭에 칼집을 내어주면 간이 더 잘 베요
양파를 넣고 3분간 센불에서 끓여주세요
기호에 따라 청양고추를 넣으시면 좀 더 매콤해요
불조절과 닭에 칼집을 내어주면 양념이 쏘~옥!

당념은 납작당면을 추천해요
레시피 작성자About the writer
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